Balanslı, zərif, ləzzətli
zərif araq dadı orijinal bitki, çovdar çörəyi, taxıl və sitrus notlarından
ibarətdir. Zövqə ağ bibər, duz və ardıcın ədviyyatlı notları daxil edilmişdir.
Yumşaq, yüngül aroma xarakterik araqdan, alkoqol itkisindən məhrumdur, təzə
bişmiş məhsullar, yaşıl alma, şəkər tozu, istiot və yaş daş notlar
gətirir.Vodka büllur kimi təmizdir...
Tenuta del Cerro'daki La Poderina əmlakının Rosso di Montalcino, Sienese Montalcino bələdiyyəsindəki Castelnuovo del Abate'nin cənub-şərq tərəfində yerləşən üzüm bağlarından gəlir.Yalnız Sangiovese üzümündən istehsal olunur, yalnız əl ilə yığılır.
Fermentasiya, paslanmayan polad çənlərdə 24-26 ° C nəzarət olunan bir
temperaturda 10-12 gün ərzində maserasiya ilə baş verir...
Distillə edilmiş London Gin Langley's No. 8 neytral taxıl spirtinə əsaslanan kiçik miqyaslı istehsal texnologiyasından istifadə etməklə istehsal olunur. Ümumilikdə səkkiz bitkidən istifadə olunub. Bəzi bitki inqrediyentləri məxfi saxlansa da, sizə deyə bilərik ki,aromatizasiya üçün cin Makedoniyadan ardıc giləmeyvəsi, İndoneziyadan kassiya, Bolqarıstandan keşniş toxumu, Şri-Lankadan muskat qozu və İspaniyadan limon qabığından istifadə olunub.
Dadma qeydləri:
Rəng: Açıq.
Dadı:Kompleks, limon, ..
Lolea Rosé, Grenache və Tempranillo üzümlərindən hazırlanmış, hibiscus çiçəyi və təravətləndirici zəncəfil təbii ləzzətləri ilə hazırlanmış qıvrılmış ante Rosé şərabının qarışığı ilə hazırlanmış sanqriyanı inkişaf etmiş və şık bir vasitədir...
Şərabın ləzzətindəki xoş turşuluq, böyürtkən və yaban mersini notları ilə boğulan torpaq və rezin tonlarını canlandırır. Finiş dəniz duzu və ədviyyatlara dair göstərişlərə yönəldilmişdir.Şərabın sadə, təzə ətri aqressiv dəri tonları və
yetkin pendir və yerin vurğuları ilə birləşən vəhşi giləmeyvə ilə açılır..
Güclü və mürəkkəb, aromatik, güclü mineral notlar, sitrus və çiçəklərin çox
incə notları.Gözəl hisslər, təzə meyvə zənginliyi və aromaların böyük
intensivliyi, çox uzun, biraz acıdır..
Şərabın dadı zəngin, qaraldan, yumşaq və davamlıdır. Buketində dəri, tütün, tost, gavalı, moruq və ədviyyat çalarları var. Uzun, quru ləzzət palıd və şokolad notları buraxır.Şərabın ətri albalı, gavalı və qara meşə giləmeyvələrinin
göstərişlərinin meyvəli partlaması ilə başlayır. Torpaq nüansları, dəri,
şokolad, bişmiş məhsullar, tüstü və tütünlə incə bir şəkildə bəzədilmişdir...